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为什么用嫁接法能够培育出奇异植物？

用嫁接法能够培育出奇异植物，主要是因为不同植物的组织相容性、嫁接产生的基因重组以及砧穗相互影响。

1、不同植物的组织相容性：某些不同种植物的组织结构相似，嫁接后能够相互识别并融合生长，形成新的植物体。

2、嫁接产生的基因重组：嫁接过程中，砧木和接穗的细胞可能会发生基因交流，导致基因重组，从而产生具有新性状的植物。

3、砧穗相互影响：嫁接后，砧木和接穗会相互影响，如砧木对接穗的花色、果实形状等产生影响，从而培育出奇异的植物。

总结：用嫁接法能够培育出奇异植物，主要是因为不同植物的组织相容性、嫁接产生的基因重组以及砧穗相互影响。