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酸苦甘,及辛咸。

这里提到了酸味、苦味、甜味,还有辣味和咸味这几种味道。

中国传统饮食文化中认为的五种基本味道:酸、苦、甘(甜)、辛(辣)、咸。它概括了人类味觉所能体验到的基本味型。

此五味,口所含。

这五种味道(酸、苦、甜、辣、咸)都是我们嘴巴尝得到的。

酸、苦、甘(甜)、辛(辣)、咸这五种味道都是通过我们的口腔(嘴巴)来感知和体验的,强调了味觉感受器官——口在品尝味道过程中的核心作用。

Presentazione del *Sanzijing*:

1. Il "Sanzijing" è uno dei classici tradizionali cinesi per l'istruzione elementare; insieme al "Bai Jia Xing" e al "Qianziwen", è conosciuto come uno dei "Tre Cento e Mille" ed è considerato "il compendio della cultura cinese" e "il capolavoro dell'istruzione infantile".

2. Secondo l'opinione prevalente, l'autore del "Sanzijing" è Wang Yinglin; in seguito è stato integrato da Zhang Taiyan, He Xingsi e altri, e il contenuto è stato esteso alla storia delle dinastie Yuan, Ming, Qing e della Repubblica di Cina.

3. Il testo completo del "Sanzijing" conta circa 1140 caratteri ed è scritto in forma di versi di tre caratteri ciascuno, raggruppati in quartine. Il contenuto è suddiviso in sei parti: educazione, etica e morale, storia, cultura e testi classici, conoscenze generali di scienze naturali e umanistiche, atteggiamento e metodi di studio, valori fondamentali.

4. Le spiegazioni del "Sanzijing" presenti in questo strumento provengono da Internet; in caso di errori, potete segnalarceli.

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